マジやさいすぎパスタ

2015_32p

調味料を少なくすることで、ナスや玉ネギの甘み、トマトのみずみずしさをそのまま味わえるようにした。
多くの野菜を使い、色取りよくなるようにした。ナスにトマトの色がしみて、黄色になり、きれいな彩りになった。

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