ちくわと夏野菜の揚げ煮

2015_36p

夏野菜をふんだんつかって、おかずだけでは足りない栄養は、みそ汁で補うよう組み合わせて作りました。

味つけは、おかずのちくわと夏野菜の揚げ煮は味が濃くなりそうなので、他のサラダや汁物はうすめの味でバランスよい味つけにしました。

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